Name: Recettes de Stéphane Glacier
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Stéphane Glacier

Meilleures recettes de Stéphane Glacier et de flan pâtissier des Gourmets

Des idées de recettes de Stéphane Glacier et de flan pâtissier pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Flan noisette

Emilie Sweetness

Dans cette recette de flan noisette de Stéphane Glacier il y avait un crumble par dessus que je n'ai pas ajouté cette fois-ci. En tout cas, ce flan est bien crémeux et ce goût de noisettes sublime. Je vous le conseille. Ce flan est à préparer la veille puisque le secret d'un flan réussi est le "croûtage" une nuit au réfrigérateur.

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Le potjevleesch

Popote et Nature

Le potjevleesch dunkerquois est le plat traditionnel de la ville de Dunkerque. Il consiste en quatre viandes différentes en gelée que l'on déguste le plus souvent avec des frites fraîches et une salade. Un plat que vous retrouvez souvent à la carte des brasseries et bistrots de la région et que vous pouvez aisément faire chez vous.